La Chandeleur - la fête de la lumière a lieu chaque année le 2 février.

Pour la religion Catholique, cette fête commémore la date ou Marie a amené Jésus au temple pour la première fois, 40 jours après l’avoir mis au monde(fête de la Présentation au Temple et fête de la Purification de Marie)

Au menu de cette chandeleur…

La recette de pâte à crêpes (pour 8-10personnes, temps de préparation = 10min)

• 250 gr de farine, 4 oeufs, un demi-litre de lait, 50 gr de beurre, une pincée de sel, un sachet de sucre vanille, une cuillère à soupe de rhum
• Mélangez le tout et laissez reposer la pâte pendant 30min.
  Faites sauter les crêpes sans oublier de mettre une pièce de monnaie dans votre main gauche!
  (afin de connaître la prospérité toute l'année)
• La boisson recommandée avec les crêpes est bien sûr le cidre.
  Le cidre peut être doux (assez sucré) ou brut (moins sucré). Dans tous les cas, prenez un cidre non pasteurisé, et artisanal si possible. Les enfants boivent du jus de pomme.

Les prédictions météo.
Pour la chandeleur, l'hiver meurt ou prend rigueur.
S’il pleut à la Chandeleur, les vaches auront beaucoup de beurre.